Biji-bijian telah lama dikenal
sebagai makanan super sehat. Walaupun bentuknya kecil, namun biji-bijian kaya
akan vitamin dan nutrisi yang mampu menyehatkan tubuh Anda secara keseluruhan.
Salah satu jenis biji-bijian yang banyak dijumpai adalah biji sesawi atau yang
mempunyai nama asing mustard seeds.
Di balik bentuknya yang kecil dan
berwarna hitam, biji sesawi tinggi akan manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari
healthmeup.com, berikut adalah manfaat mengonsumsi biji sesawi untu kesehatan.
Menurunkan berat badan
Biji sesawi yang kaya akan beberapa
vitamin B bermanfaat untuk mempercepat metabolisme tubuh sehingga dapat
menurunkan berat badan dengan lebih cepat.
Memperlambat penuaan dini
Biji sesawi mengandung zat antioksidan
flavonoid dan caretonoid yang mampu memperlambat penuaan dini serta menjaga
agar kulit awet muda. Selain zat antioksidan, biji sesawi juga tinggi akan
vitamin A, C, dan K.
Mencegah kanker
Fitonutrien yang ada di dalam biji
sesawi mampu mencegah bertumbuhnya sel kanker di kandung kemih, usus besar, dan
mampu mencegah kanker serviks. Zat ini juga mampu mencegah terbentuknya sel
kanker baru.
Menurunkan kolesterol
Bagi Anda yang menderita kolesterol
tinggi, sebaiknya perbanyak konsumsi biji sesawi sebab biji ini mampu
membersihkan plak yang muncul di arteri darah, mengatur sirkulasi darah, serta
menurunkan tekanan darah Anda.
Meningkatkan kesehatan jantung
Biji sesawi baik dikonsumsi bagi
penderita penyakit jantung, sebab biji ini mengandung asam lemak omega 3 dan
nutrisi lain yang penting untuk kesehatan jantung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar