Diet Vegetarian?

Ada banyak cara untuk menurunkan berat badan. Namun baru-baru ini peneliti mengungkap salah satu jenis diet yang diklaim sebagai cara paling baik untuk menurunkan berat badan. Penelitian terbaru yang dilakukan di University of South Carolina mengungkap bahwa melakukan diet ala vegetarian adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan sekaligus menjaga kesehatan.

10 Manfaat Makan Biji Mustard Seeds

Biji-bijian telah lama dikenal sebagai makanan super sehat. Walaupun bentuknya kecil, namun biji-bijian kaya akan vitamin dan nutrisi yang mampu menyehatkan tubuh Anda secara keseluruhan. Salah satu jenis biji-bijian yang banyak dijumpai adalah biji sesawi atau yang mempunyai nama asing mustard seeds.

Di balik bentuknya yang kecil dan berwarna hitam, biji sesawi tinggi akan manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthmeup.com, berikut adalah manfaat mengonsumsi biji sesawi untu kesehatan.

Manfaat mengejutkan dari latihan angkat beban!

Tampaknya manfaat olahraga selalu tak ada habisnya. Salah satunya adalah olahraga angkat beban. Selama ini penelitian mengungkap bahwa olahraga bisa mencegah penyakit, meningkatkan mood, menjaga berat badan, dan mengontrol fungsi tubuh agar bekerja dengan baik. Namun ternyata olahraga angkat beban bisa memberikan manfaat lainnya.

6 Keajaiban makan alpukat untuk kesehatan

Alpukat, buah ini memiliki tekstur yang lembut, creamy, dan kaya akan rasa. Jika Anda ingin mengonsumsi lemak sehat, konsumsilah alpukat. Sebab buah ini mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kolesterol. Selain itu alpukat juga mengandung vitamin B yang baik untuk membantu Anda dalam memerangi penyakit serta infeksi. Kandungan vitamin C , E, dan phytochemical dalam alpukat sendiri baik untuk mencegah kanker.

Minum banyak air melalui 10 makanan ini

Tidak bisa dipungkiri bahwa air merupakan komponen utama dalam hidup manusia dan makhluk hidup lainnya. Tanpa air, makhluk hidup yang ada di dalam dunia ini tidak bisa berfungsi dengan baik. Begitu pula dengan tubuh manusia. Sebab 70% tubuh manusia sendiri terdiri dari air.

12 Alasan sehat untuk lebih banyak makan seledri

Seledri seringkali dianggap sebagai makanan atau bumbu yang tidak terlalu penting keberadaannya. Seledri biasanya hanya dipakai sebagai bahan pelengkap tambahan dalam makanan atau dicampurkan ke dalam sup.

Perhatikan 2 hal ini sebelum makan sayuran mentah

Di tengah demam makanan sehat yang muncul akhir-akhir ini, terselip demam makan raw food atau makan makanan mentah. Diyakini, dengan mengonsumsi raw food maka manusia bisa mendapatkan vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya lebih utuh sehingga tubuh pun akan menjadi sehat. Selain itu, proses pemasakan selain menghilangkan vitamin juga mampu menimbulkan penyakit baru.

6 Mitos tentang cokelat yang menyesatkan

Siapa yang tidak suka dengan cokelat? Panganan ini memiliki efek ajaib yang mampu membuat suasana hati Anda meningkat setelah Anda mengonsumsinya. Belum lagi segala macam makanan yang terbuat dari cokelat selalu terasa lezat. Sehingga tak jarang ada begitu banyak orang yang suka mengonsumsi cokelat.

Sekarang, tidak ada alasan lagi untuk tidak makan sayur!

Sayur merupakan makanan yang tidak diragukan lagi kesehatannya. Kandungan vitamin, mineral, serta nutrisi sehat lainnya mampu menunjang kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.

Walaupun memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, sayangnya masih ada saja orang yang tidak suka untuk makan sayur. Padahal tidak ada yang buruk mengenai sayur. Sayur memiliki rasa yang lezat, tekstur yang segar, serta kandungan vitamin yang tidak pernah ada habisnya.

6 Jenis buah dan sayur yang justru bisa jadi racun bagi tubuh

Buah dan sayur merupakan jenis makanan sehat yang terbaik. Kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Itulah sebabnya banyak ahli kesehatan yang menyarankan Anda agar mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur.

Turunkan berat badan dengan makan pizza saat sedang diet

Saat sedang berdiet, hal yang paling sulit untuk Anda taklukan adalah konsumsi makanan favorit. Sebab kebanyakan makanan yang Anda sukai memiliki rasa yang lezat namun tinggi akan lemak, zat gula, serta minim nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Salah satu jenis makanan enak yang disukai oleh semua orang adalah pizza. Makanan asal Italia ini memang terkenal lezat dan kaya rasa. Apalagi jika ada tambahan keju leleh di atasnya. Namun sayangnya, kandungan lemak serta karbohidrat tinggi di dalamnya mampu membuat perut buncit sehingga tentu saja buruk untuk program diet Anda.

Namun seperti dilansir dari dailymail.co.uk, nampaknya Anda tidak perlu menjauhi pizza lagi saat sedang berdiet. Sebab sebuah program diet bernama Exante Diet baru saja mengeluarkan jenis pizza yang rendah kalori dan bisa Anda jadikan sebagai menu diet Anda.

"Exante Diet yang kami ciptakan hanya mengandung 200 kalori setiap porsinya yang berukuran 8 inci. Pizza ini juga diperkaya lebih dari 22 vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh," ujar Chris Rogerson, manajer dari program pelangsingan badan ini. "Kenapa pizza kami begitu rendah kalori? Sebab adonan pizza kami terbuat dari protein nabati dan putih telur. Selain itu saus tomat yang digunakan mengandung kedelai serta rempah-rempah sehat. Sehingga Anda bisa makan pizza tanpa disertai perasaan bersalah sebab takut menjadi gemuk."

Dia menambahkan agar pizza Anda lebih sehat, ganti topping atau taburan yang biasa Anda gunakan dengan bahan makanan yang lebih sehat. Salah satunya adalah dengan menggunakan sayuran.

Tertarik untuk mencobanya?

Hangatkan tubuh di musim hujan dengan 10 makanan ini!

Musim hujan datang dan itu berarti udara menjadi semakin dingin. Salah satu cara menyenangkan untuk menghangat badan adalah dengan mengonsumsi makanan favorit. Namun Anda juga harus berhati-hati. Udara dingin bukan berarti Anda bisa mengonsumsi sebanyak apapun makanan. Hal terpenting yang tetap harus Anda perhatikan adalah kualitas dari makanan tersebut.

Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah makanan enak yang siap untuk menghangatkan tubuh Anda.

Wortel
Wortel merupakan sayuran yang kaya akan zat antioksidan serta vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh Anda. Makan wortel menjaga agar kulit, mata, dan sistem kekebalan tubuh Anda tetap prima di musim hujan seperti saat ini. Anda bisa mengolah wortel dengan menjadikannya sup sayuran yang hangat.

Jeruk
Menurunnya sistem kekebalan tubuh mampu menjadikan tubuh Anda sebagai magnet dari berbagai macam virus dan penyakit untuk menghinggapi tubuh Anda. Sehingga Anda membutuhkan suntikan vitamin C yang tinggi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salah satu caranya adalah dengan rutin makan jeruk segar setiap hari.

Daging dan telur ayam
Ayam adalah jenis daging yang mampu menghangatkan tubuh Anda dan menangkal penyakit flu serta demam yang bisa Anda dapatkan di musim hujan.

Jahe dan bawang putih
Jahe dan bawang putih merupakan rempah-rempah populer yang mampu menghangatkan tubuh Anda di musim hujan. Keduanya juga tinggi akan zat antioksidan dan zat anti inflamasi yang mampu menyehatkan tubuh.

Jambu biji
Selain didapatkan dari buah jeruk, vitamin C juga bisa Anda dapatkan dengan makan jambu biji. Selain kandungan vitamin C, jambu biji juga kaya akan kalium dan magnesium yang mampu mendukung kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.

5 Bahan alami ini kunci untuk obati penyakit gondong

Penyakit gondong menjadi salah satu jenis penyakit yang banyak ditemui di Indonesia hingga saat ini. Kekurangan yodium ditengarai menjadi penyebabnya. Bermula dari munculnya bengkak di leher yang disertai dengan rasa tidak nyaman, penyakit gondong mampu berubah menjadi penyakit yang cukup serius.

Berikut adalah beberapa bahan alami yang bisa membantu Anda untuk mengobati penyakit gondong seperti dilansir dari healthmeup.com.

Sayuran kaya yodium
Yodium merupakan bahan utama untuk mengobati penyakit gondong. Karena mengonsumsi garam yang mengandung yodium terlalu banyak tidak sehat untuk tubuh, maka beralihlah untuk mengonsumsi sayuran tinggi akan yodium.

Dandellion
Mengonsumsi daun ini sebanyak 2-3 kali dalam sehari bermanfaat untuk mengurangi pembengkakan dan menghilangkan ketidaknyamanan.

Nanas
Nanas adalah jenis buah yang bermanfaat untuk menyembuhkan dan mencegah datangnya penyakit gondong secara alami.

Bawang putih
Bawang putih merangsang produksi glutathione dalam tubuh. Hal ini sangat penting untuk meningkatkan fungsi kelenjar tiroid.

Selada air
Selada air merupakan salah satu contoh sayuran yang tinggi akan yodium sehingga menjadi obat yang baik untuk mencegah penyakit gondong.

Selain penyakit di atas, pasien gondong juga harus memperhatikan makanan yang mereka konsumsi. Hindari makanan yang mampu menghambat fungsi kelenjar tiroid seperti kembang kol, kubis, bayam, brokoli, dan lobak.

3 Alasan kenapa makan mentimun bisa sembuhkan kanker

Mentimun adalah jenis sayuran buah yang biasanya dikonsumsi untuk menyegarkan tubuh dan mendinginkan suhu tubuh ketika udara sedang panas. Kandungan air yang tinggi di dalamnya mampu menghidrasi tubuh dengan baik.

Selain manfaat tersebut, baru-baru ini para peneliti menemukan bahwa makan mentimun ternyata bermanfaat untuk menyembuhkan kanker. Berikut adalah senyawa alami di dalam mentimun yang ampuh untuk sembuhkan kanker seperti dilansir dari boldsky.com.

Rasa pahit
Munculnya sedikit rasa pahit di dalam mentimun dipengaruhi oleh 2 hal yang bersifat genetik yaitu Bi dan Bt. Kedua bahan ini memiliki sifat obat di dalamnya.

Cucurbitacin
Cucurbitacin merupakan bahan alami di dalam mentimun yang efektif untuk mengobati kanker dan diabetes.

Lignan
Lignan adalah salah satu zat alami di dalam mentimun. Salah satu jenis lignan yaitu pinoresinol bermanfaat untuk menekan pertumbuhan sel-sel leukimia atau kanker darah.

Selain manfaat tersebut, ternyata makan mentimun juga menyimpan manfaat sehat untuk pasien diabetes. Mentimun mengandung bahan alami yang disebut dengan saponin. Bahan ini akan membuka jaringan dan membuat insulin atau glikogen masuk ke dalam sel untuk mengurangi kadar gula dalam darah serta membantu melarutkan lemak dalam jaringan.

6 Manisnya manfaat sehat dari sirup maple

Seiring dengan bertambahnya jenis makanan yang muncul di Indonesia termasuk pula dengan jenis makanan dari negara barat, maka menjadikan pancake atau panekuk terkenal di Indonesia. Salah satu bahan pendamping yang biasanya digunakan adalah sirup maple. 

Ternyata seperti dilansir dari healthmeup.com, manisnya sirup maple memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh Anda sebagai berikut.

Tinggi zat antioksidan
Sirup maple mengandung sekitar 24 zat antioksidan yang berbeda. Zat ini mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada sel-sel sehat tubuh sehingga menyebabkan penuaan dini dan penyakit. Zat antioksidan juga mampu menghambat kerusakan oksidatif.

Mengandung mineral
Selain tinggi akan zat antioksidan, sirup maple juga mengandung sejumlah zat mineral seperti mangan dan seng.

Mencegah kanker
Sebuah penelitian menemukan bahwa menambah sirup maple dalam oatmeal untuk menu sarapan membantu menangkal penyakit peradangan seperti kanker, osteoporosis, dan Alzheimer. Sirup maple juga mengandung polifenol, senyawa nabati yang berfungsi sebagai zat antioksidan.

Anti penuaan 
Sifat antioksidan di dalam sirup maple bermanfaat untuk membantu melawan tanda-tanda penuaan terutama karena radikal bebas dan polusi. Selain untuk dikonsumsi, Anda juga bisa membuat scrub wajah dari campuran sirup maple dan gandum.

Menyehatkan pencernaan
Sirup maple mampu bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan melawan gangguan pencernaan seperti perut kembung, bergas, atau sembelit. Oleh karena itu Anda bisa mempertimbangkan untuk mengganti penggunaan gula dengan sirup maple.

Obat untuk pilek
Penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Wayne State University di Detroit menemukan bahwa sirup maple mengandung mineral penting seperti seng dan mangan yang membantu mencegah penyakit. Sedangkan kandungan zinc di dalamnya mampu mempertahankan sel darah putih yang penting sebagai pertahanan tubuh terhadap infeksi termasuk pilek.

Sirup maple sendiri terbuat dari campuran gula dengan kandungan tepung dari pohon maple yang kemudian mampu menjadi gula di saat musim panas. Tertarik untuk mencobanya?

Tepung tapioka ternyata menyimpan 6 manfaat sehat ini

Ada begitu banyak jenis tepung yang Anda kenal. Selain tepung terigu dan tepung beras, ada pula tepung tapioka. Tepung yang terbuat dari singkong ini biasanya digunakan untuk menjadikan adonan menjadi lebih liat.

Tahukah Anda bahwa ternyata tepung tapioka memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh? Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah manfaat sehatnya.

Menaikkan berat badan
Jika Anda ingin menaikkan berat badan dengan cara sehat, cobalah untuk mengganti konsumsi berat badan Anda dengan tapioka. Sebab kandungan karbohidratnya sangatlah sehat.

Mengembangkan otot
Selain tinggi karbohidrat, tepung tapioka juga mengandung protein. Sehingga menjadikannya makanan sehat yang penting untuk kesehatan serta perkembangan otot.

Mengandung kalium
Tepung tapioka tinggi akan kalium. Kalium memainkan peranan penting untuk mengendalikan sirkulasi dan tekanan darah. Selain itu kalium juga baik untuk kesehatan sistem kardiovaskular Anda.

Menguatkan tulang
Tepung tapioka juga tinggi akan kalsium, vitamin K, serta zat besi di dalamnya. Sehingga menjadikannya makanan yang menyehatkan untuk tulang.

Meningkatkan energi
Makan tepung tapioka sebagai sarapan sangat baik untuk meningkatkan energi Anda. Sebab kandungan karbohidratnya yang sehat tidak memberatkan kerja tubuh justru semakin meningkatkan energinya.

Mendukung kesehatan sistem pencernaan
Bagi Anda yang sering mengalami gangguan perut kembung, sembelit, serta gangguan pencernaan lainnya sebaiknya konsumsilah tepung tapioka. Makanan yang sederhana ini tidak akan memberatkan kerja pencernaan Anda sehingga perut Anda akan aman dari gangguan.

Di Indonesia sendiri sebenarnya para masyarakatnya telah banyak mengonsumsi tepung tapioka. Salah satu jenis olahannya yang terkena adalah papeda dari daerah Indonesia timur. Jadi, tertarik untuk mencobanya?

Manis asam acar menyimpan 7 manfaat kesehatan ini

Di beberapa negara tertentu, acar muncul sebagai bahan tambahan yang siap meningkatkan rasa dan memberikan sensasi rasa yang berbeda dari makanan yang Anda konsumsi. Itulah sebabnya banyak orang yang suka menambahkan acar ke dalam makanan mereka.

Selain mampu meningkatkan rasa makanan, acar ternyata bermanfaat besar untuk kesehatan tubuh. Dilansir dari healthmeup.com, berikut adalah manfaat sehatnya.

Meningkatkan kesehatan pencernaan
Probiotik merupakan jenis bakteri yang ramah pada sistem pencernaan dan membantu Anda untuk memproses makanan. Acar yang telah difermentasi dengan garam membentuk bakteri probiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Melawan radikal bebas
Karena acar biasanya terbuat dari buah dan sayuran segar tanpa dimasak, tentunya tinggi akan kandungan zat antioksidan di dalamnya. Zat ini berguna untuk memerangi radikal bebas yang dapat menyebabkan munculnya penyakit.

Meningkatkan kesehatan mental
Selain meningkatkan pencernaan, bakteri probiotik juga mampu meningkatkan kesehatan mental Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan acar dapat meningkatkan fungsi otak, mempengaruhi suasana hati, dan menghilangkan kecemasan.

Mengandung nutrisi penting
Tak banyak yang tahu bahwa acar mengandung nutrisi penting di dalamnya. Sebab acar yang terbuat dari sayuran dan buah segar mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan tentunya serat.

Meningkatkan kesehatan anak-anak
Acar dengan basis cuka mampu meningkatkan kesehatan anak-anak secara keseluruhan dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka. Penelitian menemukan bahwa acar mampu membantu melindungi buah hati Anda dari penyakit seperti flu dan demam.

Meningkatkan kesehatan janin
Karena seluruh organ penting janin tumbuh sejak di dalam kandungan, maka penting agar kesehatannya terjaga. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan pencernaan buah hati sejak dini adalah dengan mengonsumsi acar semasa hamil sebab acar tinggi akan bakteri probiotik.

Melindungi hati
Acar memiliki sifat hepatoprotektor yang dapat melindungi dan menjaga dari kerusakan hati.

Tak banyak yang tahu bahwa ternyata acar menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh Anda. Jadi, tidak ada salahnya jika Anda membuat acar sendiri sebagai salah satu menu makanan sehat.

Singkirkan lemak di perut dengan segenggam kacang almond

Kacang-kacangan dikenal menjadi camilan sehat dan rendah kalori. Makan kacang almond setiap hari mampu membuat Anda panjang umur. Selain itu nutrisi di dalam kacang almond juga dapat mencegah penyakit jantung dan mengurangi kolesterol yang ada di dalam pembuluh darah.

Tak berhenti sampai di situ, ternyata makan kacang almond juga bermanfaat untuk menyingkirkan lemak yang membuat perut Anda terlihat buncit. "Memilih kacang almond sebagai camilan sederhana mampu membantu meningkatkan sistem metabolisme tubuh karena kandungan nutrisi di dalamnya. Kami pun menemukan bahwa mengonsumsi kacang tinggi protein ini dapat membantu Anda untuk menekan nafsu makan. Kombinasi inilah yang kemudian mampu menyingkirkan timbunan lemak di perut yang dikenal dengan sebutan muffin top," terang Dr Claire Berryman, pemimpin penelitian dari Pennsylvania State University.

"Terdapat 160 kalori dalam 1 ons kacang almond. Kacang almond juga mengandung mangan yang membantu menguatkan tulang dan mengatur gula darah. Sementara kandungan magnesium di dalamnya penting untuk kesehatan oran, otot, serta fungsi saraf. Segenggam almond tinggi asam lemak tak jenuh dan vitamin E yang melindungi tubuh dari kerusakan sinar UV," lanjutnya.

Jadi, sedang bingung mencari menu camilan yang sehat? Cobalah untuk mengonsumsi kacang almond atau susu kacang almond.

Lawan lemak burger dengan secangkir blueberry liar!

Siapa yang tidak suka mengonsumsi burger? Paduan roti yang lembut, daging yang tebal, serta gurihnya keju mampu menggoyang lidah Anda. Ditambah dengan kentang goreng, maka menjadikan makanan ini menjadi makanan favorit siapa saja.

Namun yang menjadi masalah dari makanan ini adalah tingginya kandungan lemak di dalam. Dan jika Anda mengonsumsi burger secara terus-menerus, tentu saja timbunan lemak di tubuh akan bertambah dan menyebabkan muncul berbagai macam gangguan penyakit seperti kolesterol tinggi, hipertensi, stroke, jantung, obesitas, dan kanker. 

Dilansir dari dailymail.co.uk, sebuah penelitian yang dilakukan di Inggris menemukan cara sederhana dan alami untuk melawan lemak karena mengonsumsi burger. Cara tersebut dengan mengonsumsi blueberry liar atau yang biasa dikenal dengan sebutan bilberries. 

"Hampir sama dengan buah beri-berian lainnya, bilberries tinggi akan zat antioksidan dan polifenol yang mampu memotong jumlah sel lemak dalam tubuh. Bahkan sekitar 73% sel lemak mampu hilang karena mengonsumsi buah bilberris," tulis penelitian yang dilakukan di University of Eastern Finland ini. "Selain itu, buah billberies juga dikenal sebagai agen makanan alami anti-inflamasi."

Inflamasi sendiri merupakan respon alami tubuh dengan diproduksinya sitokin. Zat ini dihasilkan oleh sel-sel darah putih untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jika terlalu tinggi, maka mampu menimbulkan inflamasi atau peradangan.

Ternyata, gangguan mental bikin berat badan sulit turun

Bagi Anda yang menginginkan bentuk tubuh yang ideal atau demi alasan kesehatan, maka Anda pun mulai memikirkan untuk berdiet. Didorong dengan motivasi yang tinggi, maka Anda pun mulai menyusun menu diet berikut dengan jam makan. Namun seperti yang sering ditemui, Anda pun akan mengalami kegagalan untuk patuh dengan jadwal diet Anda. Anda sulit untuk membendung berbagai macam godaan makanan yang besar.

Jika Anda mengalami hal yang sama, berhati-hatilah dengan gangguan mental atau gangguan psikologis di baliknya. Seperti dilansir dari dailymail.co.uk disebutkan bahwa penelitian dari yang merupakan gabungan dari Oxford University dan Cambridge University menemukan beberapa tipe orang yang mengalami gangguan psikologis yang berdampak pada nafsu makan mereka.

"Kami menemukan bahwa ada tipe sebutan untuk mereka yang bermasalah dengan keadaan psikologisnya yang berhubungan dengan nafsu makan. Tipe pertama adalah feasters yang akan terus makan karena mereka tidak pernah merasa kenyang. Tipe kedua adalah constant cravers yang tidak bisa berhenti memikirkan tentang makanan. Dan yang ketiga adalah emotional eaters yang akan mengonsumsi apapun setiap kali mereka dihadapkan pada hal yang tidak membuat mereka nyaman," terang Professor Susan Jebb dari universitas ini. "Semuanya sebenarnya berhubungan dengan kondisi psikologis Anda. Keadaan ini memanipulasi otak sehingga Anda tidak bisa dipisahkan dari makanan."

Lebih lanjut, dalam penelitian ini disebutkan bahwa masing-masing dari kondisi psikologis ini menggunakan jenis penyembuhan yang berbeda. Para feasters disarankan untuk diet dengan mengonsumsi makanan yang merangsang kadar hormon dalam usus dengan mengonsumsi makanan tinggi protein seperti daging, ikan, atau kacang-kacangan. Para constant craversdianjurkan untuk mengonsumsi makanan tidak lebih dari 800 kalori selama 2 hari setiap minggunya. Dan terakhir untuk para emotional eaters, mereka membutuhkan konseling serta dukungan sosial untuk mencegah mereka tidak beralih pada makanan ketika sedang mengalami masalah atau stres.

Jadi, Anda termasuk tipe yang mana?